Aramalar

Mayasız kek

Mayasız kek


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Bir tane hazırlamak paradoks gibi görünebilirmayasız kek lezzetli ve yumuşak olduğunu düşünürseniz, bunun hiç de böyle olmadığını düşünürseniz, bu içerik olmadan lezzetleri ortaya çıkarmamıza izin veren az ya da çok yaratıcı sayısız tarif vardır.

Çeşitli nedenlerden dolayı onsuz yapmak isteyebiliriz, bazıları hoşgörüsüz oldukları için, bazıları zevk nedenleriyle, ancak bunun bizi tatlı bir fırsat olmadan yapmamıza yol açması gerektiğini unutmayın. İnsanların düşündüğü ilk mayasız kek tarifleri arasında Çizkek ama şüphesiz daha birçokları bulunabilir. Yeni tatlar keşfetme ve geleneksel alışkanlıkların ötesine geçme fırsatının bir "sınırdan" doğduğu ve bir süre sonra kek söz konusu olduğunda canımızı bile sıkabilecek klasik örneklerden biridir.

Mayasız ve yumurtasız kek

Daha önce duyurulduğu gibi, başlayalım peynirli kek tarifi Fırında pişirilmesine gerek olmadığı ve malzemeler arasında kabaklar bulunduğu için biraz daha özel olanı öneriyor.

Tabanı hazırlamak için bir buçuk bardak ceviz, iki yemek kaşığı akçaağaç şurubu ve aynı miktarda sıvı hindistancevizi yağı, bir tutam deniz tuzu gerekir. Doldurmak için iki bardak çiğ kaju almalıyız, 2 saat rehidrate edip sonra boşaltmalıyız. bir fincan kabak, soyulmuş ve doğranmış, üç yemek kaşığı limon suyu, taze sıkılmış, çeyrek bardak sıvı hindistancevizi yağı ve yarım bardak bal, bir çay kaşığı vanilya özü ve bir tutam tuz. Taze ahududu ile biraz renk.

Bir robot yardımıyla cevizleri birlikte öğütüyoruz. Akçaağaç şurubu, hindistan cevizi yağı ve tuzu ile daha önce pişirme kağıdı ile kapladığımız menteşeli bir tavanın dibinde elde edilenleri sıkıştırın. İşte buzdolabında dinlenmeye bırakılacak taban. Kajuları doğranmış kabak, limon suyu, hindistancevizi yağı, bal, vanilya özü ve tuz ile harmanlayarak dolguyu halledelim. Homojen ve kadifemsi bir karışım elde etmeliyiz, bir çeşit tabana dökmek ve düzleştirmek için krem. Baz ve dolgu artık bir ve pastamızı en az 5 veya 6 saat tekrar buzdolabına koyabiliriz.

Mayasız ve tereyağsız kek

Mayasız ve tereyağsız, hangi kek çıkabilir? Güzel ve yumuşak Mimoza keki. Buna inanmıyorsanız, işte sır ve tarif, sünger keki mayasız ve yumurtasız oda sıcaklığında kullanın. Ayrıca bu durumda pandispanya ve dolgu, ama aynı zamanda kremaya da ihtiyacınız var. İlki için 150 gram un, 100 gram şeker, 4 yumurta, bir tutam tuz ve bir parça rendelenmiş limon kabuğu rendesine ihtiyacınız var.

Krema için 4 yumurta sarısı, 50 gram un, 125 gram şeker, 400 ml süt ve yine bir limon kabuğu rendesi 200 ml krem ​​şanti. Şurup içinde 500 gram ananas ile çok sade bir şekilde yapılmış doluma ulaştık.

Mayasız çikolatalı kek

Tatlı dişi olanlar, bir tane hazırlamanın mümkün olduğunu bilmekten mutluluk duyacaktır. mayasız kek çikolatadan vazgeçmek zorunda kalmadan. Bir örnek, japon pastası çok basit çünkü sadece üç bileşen gerektiriyor: 120 gram sürülebilir tatlı peynir, 120 gram beyaz çikolata ve 3 yumurta.

Fırın 170 ° 'ye ayarlandıktan sonra, sarıları beyazlardan ayırıp sonlarını buzdolabına koyuyoruz. Sonra alırız Beyaz çikolata Benmari veya mikrodalgada eritin ve bu arada yumurta beyazlarını sert tepelere kadar çırpın. Eritilmiş çikolata daha sonra krem ​​peynirle birleştirilir ve malzemeleri karıştırırken yumurta sarısını da eklemeliyiz. Bir spatula ile karıştırmaya devam ederek, çırpılmış yumurta beyazlarını katılaşana kadar karıştırıyoruz ve karışımı fırın tabağına yerleştirilmesi gereken bir açık daire ile bir tavaya döküyoruz.

Etkisini elde etmek için buharlı pişirme fırın tabağını suyla doldurmak gerekir, ardından nihayet 170 ° 'de 15 dakika pişirebiliriz, sonra 15 dakika daha 160 °' ye indirebiliriz ve sonra pastayı 15 dakika daha fırında tutabiliriz.

Karbonatlı mayasız kek

Mayasız bir "maya etkisi" istiyorsanız, bir çay kaşığı sodyum bikarbonat limon suyuyla birleştirmek için, yumurtaların hava ile birleşmeleri için uzun süre şekerle çırpılması gerekir. Kurutulmuş meyve pulları veya çikolata ile doldurulacak mayasız bir kek hazırlamak için ihtiyacınız olan şey. 250 gram un, bir kavanoz yoğurt, 3 yumurta, 130 gram şeker 120 gram ayçiçek yağı, bir çay kaşığı bikarbonat ve yarım limon kabuğu rendesi.

Nasıl yapıyorsun? Yalnızca birkaç adım alır. Mutfak robotuyla, berrak, kompakt ve köpüklü bir karışım elde etmek için mümkün olduğu kadar uzun süre devam ederek, yumurtaları şekerle katılaşana kadar çırpın. Böyle olduğunda, beyaz veya meyve yağı ve yoğurdu ekleyin. karıştırmayı hiç bırakmadan. İkinci bir anda un, limon, meyve suyu ve rendelenmiş lezzet ve bikarbonatı da birleştiriyoruz. Bu karışım, parşömen kağıdı ile kaplanmış bir kalıba dökülür ve daha sonra yaklaşık 45 dakika 160 ° C'de pişirilir.

Bu makaleyi beğendiyseniz beni Twitter, Facebook, Google+, Instagram'da da takip etmeye devam edin


Video: LEOPAR KEK YAPTIMHERKES HAYRAN KALDIMAYASIZ EN KOLAY Tarif LEOPARD CAKE (Mayıs Ayı 2022).