Aramalar

Gıda ürünleri nasıl etiketlenir

Gıda ürünleri nasıl etiketlenir


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ana özellikleri nelerdir gıda etiketleri? Tarımsal gıda ürünlerini etiketlemenin doğru yöntemleri biridir tüketiciler için garanti. Bu sayede satın aldığınız ürünün niteliği ve ürün özellikleri hakkında yanıltıcı olmayan bir şekilde bilgi sahibi olabilirsiniz.

Gıda ürünü üzerindeki etiket aynı zamanda üreticileri, yanlış bilgileri bildiren ve satışa sundukları yiyeceklerin özelliklerine uymayan diğer şirketlerden haksız rekabet biçimlerinden korumaya da hizmet eder. Örneğin, i için Organik ürünlerBio logosu zorunlu hale geldi ve şeffaflık sağlamak için kontrolleri yoğunlaştırmayı hedefliyor.etiket.

Topluluk mevzuatı ve ulusal mevzuat, olabildiğince şeffaf ve yanıltıcı olmayan bir etiketleme elde etmek için ilgili mevzuatı giderek daha fazla geliştirmektedir. Topluluk ve yürürlükteki ulusal düzenlemeler etiketleme geniş bir yelpazeye bakın tarımsal gıda ürünleri zeytinyağı, sığır eti ve kümes hayvanlarından süt ürünlerine, yumurtalara, bal, çikolata ve son olarak da gıda ve tedavi amaçlı kullanımları giderek yaygınlaşan şifalı bitkilere kadar uzanmaktadır.

gıda etiketleri ürüne bağlı olarak farklılık gösterir: bazılarının birçok endikasyonu vardır, diğerleri çok azdır. Bu farklılığın nedenleri hem yasal gereklilikler hem de ürün ambalajı türü ile ilgilidir.

Gıda ürünleri, önceden paketlenmiş ve önceden paketlenmiş ürünlerden ayrılır. Birincisi doğrudan imalat şirketleri tarafından paketlenirken, diğerleri doğrudan mağazanın içine (süpermarket veya mağaza) sarılabilir.
Önceden paketlenmiş ürünler, yukarıda listelenen tüm bilgileri taşımalıdır; önceden ambalajlanmış ürünler için menşe yeri, üretim, genel merkez ve adresler gibi bazı bilgiler hariç tutulabilir.

Gıda ürünleri nasıl etiketlenir. Etiketin özellikleri
Avrupa Topluluğu için, bir gıda ürününün etiketi aşağıdaki özellikleri yansıtmalıdır.

  • Anlaşılabilir: tüketicinin anlaması için okunabilir ve kolay.
  • Şeffaf: doğru ve aynı kriterlere sahip birden çok benzer ürünü, dolayısıyla göstergeleri karşılaştırabilecek şekilde.
  • İlgili: Ürünle tutarlı olmayan bilgiler belirtilmemeli ve tüketiciyi yanıltmamalıdır.
  • Doğrulanabilir: hem üreticinin talimatları hem de yasalar açısından rapor edilen verilerin doğruluğunu onaylayan kamu görevlilerinin kontrollerine tabidir.

Bir gıda ürünü nasıl etiketlenir. Zorunlu endikasyonlar
Kanuna göre paketlenmiş bir gıda ürününün etiketinde yazılacak İtalyanca endikasyonlar şu şekildedir:

  • satış değeri
  • içerik listesi
  • net miktar veya ayrı ayrı önceden paketlenmiş ürünler olması durumunda, her paketin miktarı
  • minimum raf ömrü veya taze ürünler gibi çabuk bozulan ürünler durumunda son kullanma tarihi
  • üreticinin veya paketleyicinin veya AB'de yerleşik bir satıcının adı veya şirket adı (veya tescilli ticari markası) ve kayıtlı ofisi
  • üretim veya paketleme tesisinin yeri
  • Hacimce% 1,2'den daha fazla alkol içeriğine sahip içecekler için hacimce gerçek alkol yoğunluğu
  • Ürünün ait olduğu partiyi belirlemeye izin veren bir ifade
  • gıda ürünü özel önlemler gerektirdiğinde koruma ve kullanma yöntemleri: bu, ürünün yapısına bağlıdır
  • gerektiğinde kullanım talimatları
  • menşe yeri veya menşe yeri, alıcı yerleştirmemekle ürünün menşei veya menşei konusunda yanıltıcı olabilir
  • gıda ürününü benzerlerinden ayıran belirli bileşenlerin veya bileşen kategorilerinin miktarı (karakterize edici).

Önceden paketlenmiş ürünler, yukarıda listelenen tüm bilgileri taşımalıdır; önceden ambalajlanmış ürünler için menşe yeri, üretim, genel merkez ve adresler gibi bazı bilgiler hariç tutulabilir.

Şunlarla da ilgilenebilirsiniz

Gıda fazlası Thinkabout ile telafi edildi



Video: Zehir saçan BPA nedir, nelerde bulunur? (Mayıs Ayı 2022).